【毎週金曜日は開栓日】 こんばんは! aioiるみです🏻‍♀️ 金曜は…

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【毎週金曜日は開栓日】
こんばんは!
aioiるみです🏻‍♀️

金曜は恒例の開栓日です♪

一気に気温が下がり、熱燗の季節がいよいよ到来!
ということで、熱燗に合うお酒をご用意しております〜!

今週はこちらです〜。

◎花巴 水酛x水酛 火入れ
水酛を酒母として3段仕込みを行う際に3段目の留の汲水を水酛のお酒に変えて醸す濃縮型の酒造りです。水酛のお酒で仕込むことで水酛製法の持つ発酵や乳酸のニュアンスがギュッと凝縮されたセクシーなお酒に仕上がっております。(蔵元より)

酸っぱくて癖のあるのが好きな方はぜひ!


それでは今週末も
どうぞ宜しくお願い致します️️

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